Je li moguće jesti natrijev tripolifosfat?
Apr 30, 2021
Natrijev tripolifosfat se može jesti. Ako sadržaj natrijevog tripolifosfata u hrani zadovoljava nacionalne standarde, može se jesti. Natrijev tripolifosfat također se može dodati deterdžentima za pranje rublja.
U industriji se natrijev tripolifosfat može koristiti kao aditiv deterdžentu, u nafti, metalurgiji, rudarstvu, papiru, obradi vode itd. Uglavnom se koristi kao pomoćni sintetski deterdžent, sinergist sapuna i sprječava taloženje masnoće i smrzavanje sapuna. Ima snažan učinak emulgiranja mazivih ulja i masti te se može koristiti za podešavanje pH vrijednosti puferskih sapuna.
Zbog uvođenja nacionalne politike ograničenja fosfora, upotreba natrijevog tripolifosfata u dodacima deterdžentima postupno se smanjuje i postupno zamjenjuje slojevitim natrijevim silikatom, molekularnim sitom i drugim proizvodima.
U prehrambenoj industriji natrijev tripolifosfat može se koristiti kao sredstvo za zadržavanje vode, poboljšivač kvalitete, regulator pH i kelator metala. Prema kineskom higijenskom standardu o korištenju prehrambenih aditiva (gb2760-2011), maksimalni unos konzervirane hrane, voćnih sokova (voćni okus) i biljnih proteinskih pića je 1.0g/kg ; Mliječni proizvodi, proizvodi od peradi, mesni proizvodi, sladoled, instant rezanci, maksimalna upotreba 5.0 g/kg.
