Uloga natrijevog pirofosfata

Industrija galvanizacije koristi se za pripremu otopine za galvanizaciju koja može tvoriti kompleks sa željezom. Koristi se kao sredstvo za odmašćivanje i izbjeljivanje u industriji predenja. Papirna industrija koristi se za izbjeljivanje papira i biljnih vlakana. Industrija tiskanja i bojanja koristi se kao pomoćna sredstva za tiskanje, bojanje i fino izbjeljivanje. Može se koristiti kao dodatak pasti za zube u svakodnevnoj kemijskoj industriji. Može tvoriti koloid s kalcijevim hidrogenfosfatom i igrati stabilizirajuću ulogu. Također se može koristiti u proizvodnji sintetičkih deterdženata i šampona. Kao omekšivač vode za pročišćavanje vode. Kao sredstvo za uklanjanje hrđe tijekom strojne obrade. Koristi se kao disperzant i emulgator u kemijskoj proizvodnji. Također se može koristiti kao sredstvo za pročišćavanje vode, bušenje nafte i druge aspekte, kao poboljšivač kvalitete, emulgator, pufer, kelatni agens u prehrambenoj industriji.

Natrijev pirofosfat ne samo da omekšava vodu, već također može otopiti netopljive soli kalcija i magnezija. Na primjer, prljavština nastala od netopivog kalcijevog sapuna ili drugih metalnih sapuna umiješana je u vlakna odjeće. To može uzrokovati njegovo ponovno otapanje i poboljšati njegovu sposobnost dezinfekcije. Osim toga, natrijev pirofosfat ima funkciju sprječavanja flokulacije, što čini ulje emulgirajućim. To se naziva svojstvo želiranja. Također može učiniti da otopina surfaktanta dodatno smanji površinsku napetost i međufaznu napetost te igra ulogu deterdženta.

Natrijev pirofosfat, molekulska formula Na4P2O7 10h2o, relativna molekulska masa 446,07. Također poznat kao natrijev difosfat, dolazi u bezvodnom i dekahidratnom obliku. Dekahidrat je bezbojni ili bijeli kristalni ili kristalni prah, bezvodni je bijeli prah, topiv u vodi, netopljiv u etanolu i drugim organskim otapalima. Ima jaku sposobnost kompleksiranja s Cu2-, Fe, Mn2 + i drugim metalnim ionima. Vodena otopina je stabilna na temperaturama ispod 70 stupnjeva i hidrolizira u natrijev hidrogenfosfat nakon vrenja.