Mjere opreza za natrijevu karboksimetilcelulozu

Ako se otopina natrijeve karboksimetilceluloze skladišti dulje vrijeme, to neće utjecati samo na adhezivnu funkciju i stabilnost natrijeve karboksimetilceluloze, već će također pretrpjeti oštećenja od strane mikroorganizama i insekata, a zatim utjecati na kvalitetu pročišćavanja materijala.

Međutim, neki zgušnjivači su dekstrin i modificirani škrob, koji se dobivaju hidrolizom škroba. Oni nisu toksični i bezopasni, ali poput bijelog šećera jednostavno podižu razinu glukoze u krvi ili čak uzrokuju ozbiljnije učinke na glukozu u krvi.

Stoga prije kupnje proizvoda bez šećera moramo provjeriti popis sastojaka kako nam gustin ne bi utjecao na razinu šećera u krvi.