innatrij 5'-inozinat (IMP) CAS 4691-65-0

Disodium 5'-ribonucleotide (I plus G) je skraćenica za kombinaciju dvaju začina, preuzeta od početnih engleskih slova. Dobiva se miješanjem s odgovarajućim 50 posto IMP (DISODIUMINOZIN5'-MONOFOSFAT) i GMP (DINATRIJ GVANOZIN5'-MONOFOSFAT). Ima očit sinergistički učinak i uvelike poboljšava nježan okus kada se koristi s MSG-om.

Pošaljite upit

Opis

Opis

Naziv proizvoda: Insodium 5'-Inosinate (IMP) CAS 4691-65-0

Izgled: bijeli prah

CAS broj: 4691-65-0

EU broj: 225-146-4

HS oznaka: 29349990

STANDARD: GB 1886.171 -2016

Specifikacija

ELEMENT	STANDARDRD
ANALIZA (I plus G)	Veći ili jednak 97.0 posto -102,0 posto
GUBITAK OD ISUŠIVANJA	Manje od ili jednako 25.0 posto
UTI	48.0 posto -52.0 posto
NPP	48.0 posto -52.0 posto
PROĆI	Veći ili jednak 95.0 posto
RN	7.0-8.5
TEŠKI METALI (KAO Pb)	Manje od ili jednako 10 ppm
ARSEN (As)	Manje od ili jednako 1.0PPM
NH4(AMONIJEV)	Boja lakmus papira ostaje nepromijenjena.
Amino kiselina	Otopina izgleda bezbojno
Drugi srodni spojevi nukleinskih kiselina	Nije otkriven
VIJESTI	Manje od ili jednako 1.0PPM
UKUPNE AEROBNE BAKTERIJE	Manje od ili jednako 1.000CFU/g
KVASAC I PLIJESAN	Manje od ili jednako 100 CFU/g
KOLIFORM	NEGATIVNO/G
E COLI	NEGATIVNO/G
SALMONELA	NEGATIVNO/G

Primjena

Sredstvo za poboljšanje okusa hrane

U prehrambenoj industriji, dinatrij I plus G 5'-ribonukleotid naširoko se koristi u pićima, začinima, konzerviranoj hrani, mesnim proizvodima itd. d. Može povećati svježinu hrane, poboljšati njezin okus i apetit te pospješiti probavu i apsorpciju. U isto vrijeme, 5'-ribonukleotid dinatrij I plus G također može poboljšati boju i stabilnost prehrambenih proizvoda i produljiti im rok trajanja.

Terapijska učinkovitost

U području oftalmologije može poboljšati zaštitnu sposobnost očiju, spriječiti očne infekcije i upale te smanjiti simptome poput umora i suhoće očiju. Što se tiče hepatitisa, dinatrijev 5'ribonukleotid I plus G može poboljšati biološku metaboličku funkciju jetre, poboljšati imunitet jetrenih stanica i zaštititi jetrene stanice od ozljeda i oštećenja.

Pakiranje i dostava