Hitozan za hranu

Name: Kineski proizvođači kitozana za prehrambenu industriju, dobavljači - niske cijene hitozana za prehrambenu industriju
Brand: TNN Development Limited
SKU: 227762114

Insen kitozan u prahu proizvodi se od ljuski račića i rakova i naširoko se koristi u hrani, kozmetici, biokemikalijama, kućanskim kemikalijama, poljoprivredi, proizvodnji papira, zaštiti okoliša i drugim područjima.

Pošaljite upit

Opis

Opis proizvoda

$UHJC]TUJIPD{`R7_$UVJGMJ$

Naziv proizvoda: CHITOSAN (FOOD GRADE)

Izgled:Bijela ili blago žućkastapuder

CAS br.:9012-76-4

DstupanjDeacetilacija: Više ili jednako85, 90 posto , 95 posto

Standard: GB STANDARD

MF:(C6H11NO4)n

EINECS broj: 222-311-2

Certifikat: ISO,KOSHER,HALAL

Mjesto podrijetla: Kina

Specifikacija

Predmeti	Specifikacija
Izgled	Bijela ili blago žuta, prah ili ljuskice sa sjajem
Miris	Ima svoj miris, bez specifičnog mirisa
Identifikacija	Izravna reakcija
DAC stupanj (stupanj deacetilacije)	Veće ili jednako 85 posto ili postavke
Viskoznost	Zadovoljava zahtjeve
Oštećenja uslijed isušivanja	Manje od ili jednako 10.0 posto
Ostaci paljenja	Manje od ili jednako 1.0 posto
pH	6,5~8,5
Netopljiva tvar	Manje od ili jednako 1.0 posto
Kako	Manje od ili jednako 1 ppm
Vijesti	Manje od ili jednako 2 ppm

Paket

(1)

25 kg/bučnji

Primjena

Prvo, kitozan se može koristiti kao antimikrobno sredstvo za konzerviranje hrane. Mnoga su istraživanja pokazala da kitozan i njegovi derivati imaju sposobnost inhibicije rasta raznih bakterija, gljivica i virusa. Ovo svojstvo može učinkovito spriječiti kvarenje hrane i produžiti rok trajanja prehrambenih proizvoda. Također se može koristiti kao materijal za premazivanje za održavanje kvalitete, poboljšanje izgleda i sprječavanje kontaminacije tijekom obrade i skladištenja hrane.

Drugo, kitozan se može koristiti kao zgušnjivač, stabilizator i emulgator u proizvodnji hrane. Njegova visoka molekularna težina i viskoznost čine ga dobrim zgušnjivačem koji može poboljšati teksturu i okus hrane. Također stabiliziraju emulzije i sprječavaju razdvajanje faza u prehrambenim proizvodima. Također se koristi kao vezivo u mesnim ili ribljim proizvodima, što može poboljšati zadržavanje vode i povećati prinos.

Treće, može se koristiti kao dijetalna vlakna ili funkcionalni sastojak hrane. Kao dijetetsko vlakno, kitozan može apsorbirati vodu i masnoću i povećati fekalnu težinu i vrijeme prolaska. Ovo svojstvo može spriječiti crijevne poremećaje i pospješiti redovito pražnjenje crijeva. Osim toga, može formirati gelove ili filmove koji mogu inkapsulirati hranjive tvari ili lijekove, što može poboljšati njihovu bioraspoloživost i stabilnost.

O nama

Osnovan 1998. u Dalianu u Kini, TNN Development Limited je IS0 certificirana proizvodna i distribucijska grupa s godišnjom prodajom od 40 milijuna USD i kooperativnim odnosima s više od 60 zemalja. Uz vrhunsku kvalitetu, profesionalne usluge i dobru reputaciju u industriji, izvozili smo razne vrste proizvoda u mnoge zemlje i regije.

MTXX_MH20230217_111730330